Постный пирог с вареньем
Постный пирог с вареньем — это отличный способ порадовать себя и близких в постные дни, добавив в повседневное меню что-то особенное и вкусное. Нежное, похожее на песочное тесто, хрустящее снаружи и мягкое внутри и ароматное варенье — идеальное сочетание. В данном рецепте использовалось сливовое варенье, но это отличный случай, чтобы поэкспериментировать с начинкой, добавив свое любимое варенье, создавая уникальный вкус этого блюда.
Постный пирог с вареньем — это отличный способ порадовать себя и близких в постные дни, добавив в повседневное меню что-то особенное и вкусное. Нежное, похожее на песочное тесто, хрустящее снаружи и мягкое внутри и ароматное варенье — идеальное сочетание. В данном рецепте использовалось сливовое варенье, но это отличный случай, чтобы поэкспериментировать с начинкой, добавив свое любимое варенье, создавая уникальный вкус этого блюда.
Продукты | ||
Мука — 600 г | ||
Сахар — 200 г | ||
Масло растительное рафинированное — 200 мл + для смазывания формы | ||
Ванилин — 1/6 ч. ложки | ||
Разрыхлитель — 20 г | ||
Варенье (у меня сливовое) — 200-250 мл | ||
Соль — 0,5 ч. ложки |
Дно формы застилаем пергаментом, бока смазываем растительным маслом. Перекладываем тесто в форму. У меня форма диаметром 26 см. Формируем небольшие бортики высотой 2-3 см.
Меньшую часть теста раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Обрезаем края пласта, чтобы получился квадратный лист.
Можно уже ставить пирог в духовку, но у меня осталось еще немного теста, которое я раскатала в тонкий прямоугольный пласт.
Pazanda
Постный пирог с вареньем