Песочные корзиночки с повидлом и заварным белковым кремом

Размягч сное ло миксом пыноси.

сарю др (ес буе ь ах, бере исалличкий), ны сар, оль. на с соси полного оединения.

Добавляем ки взбиваем однор масы ( полного асвор сар).

Преиваем ку рылит и ср замеш тт. Долго оч тт не меше, т не азвивалас клейковина, е печ бу плот. Му может рья уь ш или ш, ч у в еце. иентуес не количт му, а желаему констию еса. полуаетя, нежны и овс не. Такое есо не лаждат, а аботь ним р же.

Вы кор в алличких ор. Ес вы уены с фмах, мажье т с сного ла прыт му.

Куоч тт (вес прно 26-28 ) окргляем кладём фмы-зинки. меня 12 ор, бу печ в 2 ода. фмы: х диамет 7,5, дно 5 м, са 2,5 м.

Пальами аседеляем есо фме: нач фмирем кор, делаем тш, зат поднимаем есо кр фмы. вот лиш т сенки ь ну, инач готе зинки ду ском рпкие. нее есо бир.

Дно зинок ваем. Вы в анее азогрой х пр татр 190 грс 15 мину, до у ца. итвайт, чо х у ех азны, татр и емя игот могу отатс от казанны в еце.

Готе зинки нимаем дуовки, тжаем, ем еплы досаем фмоч.

Гот кр.

Взбиваем с оль и ны сар на ималь соси ер до ш масы.

В от отавляем и ах. Ст сейник седний , чобы ь ах ртилс, доводим кипения. момент закипания им 5-6 т. атр сопа быь 110-118 адуов.

ли вас куонного ерр, капнит каплю ахного ир в олодну воду. ли эой можно кать шик, ир гот. Ес нет, ит ещ.

Снова взбите на ш соси, не есавая ь, онкой ту вливаем белки ь яч соп. одолжаем ь е 4-5 т, актес до осы. За т вр кр санет шм, тим, сойчм бу хош дерь ор.

Вываем кажду кор по 1 . л..

Перваем й ем кондитс меш с адкой «ыая «, диаметом 8-10. Наполняем зиноч кр.

Сверу и можно крит пире асопленны ш.

Пире зиноч с м ны кр гот! Прного ит!