Овощной шашлык с медово-лаймовой заправкой (в духовке)
Яр аппетны шлыок шонов, куу, с пера, ов ери баклажанов. и опитваюс медово- запр с яносями см оуом. пр яр, с линкой с ар. Овощ шлыок подават как нир в есве новного гощ, а иготь не оль на ир, но в них с, в х.
Яр аппетны шлыок шонов, куу, с пера, ов ери баклажанов. и опитваюс медово- запр с яносями см оуом. пр яр, с линкой с ар. Овощ шлыок подават как нир в есве новного гощ, а иготь не оль на ир, но в них с, в х.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Курза — 450 | ||
| Пер болгаркий — 200 | ||
| Баклажан — 100 | ||
| Шампинь — 150 г | ||
| ы ери — 100 | ||
| Лу ратй асй — 50 | ||
| * | ||
| Для авки: | ||
| — 100 г (с с лайма — 50 ) | ||
| Соевы сс — 70 | ||
| Мёд — 30 | ||
| Уксс ны — 15 мл | ||
| ика ая — 1/2 . ложки | ||
| авы ованс сше — 1/2 . ложки | ||
| нжу — 1 ч. | ||
| Соль — вкуу |
Подгот необхе одуы.
исзовала ю куу (бытой ки готс 5 мину), поэому анее отивала. ли куу зр, т ну её едварель отит.
Шампинь прваем кладём небольу посду.
Заливаем ибы оевы сс и т марья 15 мину, перес перач, чобы авномер пралис вс сор.
Почки куу резаем чт длиной 6-7 м. рю куу нарь но ложно. че пер сь надр, а ем азломат почок у.
Полуаетя 7-8 сков.
Баклажан езаем уками олщ 1-1,5.
Сладкий ец ищ от емян перодок нар крпны квадрами.
Луу ищ, резаем чые аси рс на т.
Лайм азр пополам, жимаем ок (с 50 мл ока).
Вклюаем х реватс до 160-180 адуов.
вр гот медово-ю авку: миске меш мёд, ны уу и ок, добавляем оевы сс (ливаем миски ле инования ибов).
Чт курза нанизыь ш, можно й ат притно околот вдоль еревины и и вёрки ш.
На евянны ш нанизы почки куу, перы, к, ибы, и ери, хичм азом.
У полуилос 4 шлыка.
Привень т фгой, клады шлыки.
Обиль сваем ашч медово- запр пр помощ куной т.
Поспаем веру нжуом, икой пркими р, с подс.
И пр на 30-40 т ретю 160-180 грс дуовку. вр запекания от с ашч 1-2 р вы, шлыки евориваем дргу сор и но мазы осавшя авкой.
Овоще ашч с -лаймовой авкой овы.
Прного ит!
Pazanda
Овощной шашлык с медово-лаймовой заправкой (в духовке)