Овощное рагу с тыквой, капустой и зелёным горошком
Вкуное питель овощ р добавит ких ас в меню, т отно азнообр посны сол. ква капут хош сеття кароф и т очт, зелёны горек ивнос интесе ки ттр, а ште яноси идаю аппетны ар.
Вкуное питель овощ р добавит ких ас в меню, т отно азнообр посны сол. ква капут хош сеття кароф и т очт, зелёны горек ивнос интесе ки ттр, а ште яноси идаю аппетны ар.
| Продукты (на 3 порции) | ||
| Кароф — 400 г | ||
| ква (ищ) — 200 г | ||
| са анная — 250 | ||
| Горек й оженны — 100 г | ||
| к епчы — 100 г | ||
| ковь — 80 | ||
| Соль — 1/2 . ложки ( вкуу) | ||
| ец ёрй ы — 1/5 ч. | ||
| Тмин уёны — 1/10 ч. | ||
| Зелень уёная (кр и й к) — 1 . ложка | ||
| ика ая — 1/2 . ложки | ||
| ло олнеч ринир — 45 мл (3 т. ) | ||
| Петука вежая ( подач) — 7 г (3-4 оч) |
Подгот вс необхе одуы.
оженны горек притно раживат.
Лу и ковь ищ. Лу нар чверьц, мор — кржоч или кржиями, ли у.
В азогрой ртельм лом ковор обжар лу с ковь около 7 т, мягкоси золотт отенка.
Капут шем онкими ками с мнём у, чобы сала е.
Капут добавляем лу и кови.
Обжар вс вмесе, иодички ивая, ё 5 т.
Кароф очаем, езаем иками добавляем осальм ам.
Периваем, 230 мл .
Накрваем ковор крш и малень огне уим одер 10-15 мину, почи мягкоси теля.
Ты очаем, езаем иками добавляем соду.
Ту же — й ош.
Вспаем ику, мин, оль, ец сшю .
Вс периваем, ы соду ыкой.
Туим одер на ком, перес помеш, ещ 7-10 мину, до т тквы.
Овощ р с ы, капут и м ош гот. Пр подач блю поспаем ч петукой.
Прного ит!
Pazanda
капустой и зелёным горошком, Овощное рагу с тыквой