Овощное рагу с баклажанами, кабачками и сладким перцем (в духовке)
Яр овощ р с оуом помидор готс в х. Куоч баклажана, с пера, кови, ка кабач, сенны ртельм лом, тя мягкоси, зат доводятя готт с оуом с помидор и яны тав. сное, нежной линкой ов аром ес и егано.
Яр овощ р с оуом помидор готс в х. Куоч баклажана, с пера, кови, ка кабач, сенны ртельм лом, тя мягкоси, зат доводятя готт с оуом с помидор и яны тав. сное, нежной линкой ов аром ес и егано.
| Продукты (на 2 порции) | ||
| Баклажан — 200 | ||
| Кабач — 200 г | ||
| ец с крны — 220 г | ||
| — 220 г | ||
| к епчы — 110 г | ||
| ковь — 140 | ||
| Чес (некрпны) — 3 зуика | ||
| ло аситное — 45 (3 с. ложки) | ||
| егано уёны — 1 ч. | ||
| Соль — 1/2 . ложки | ||
| ец ёрй ы — 1/4 ч. |
Подгот пркт.
Вклюаем х реватс до 180 адуов.
Лу, мор, с пер очаем. кабач и отезаем восики.
к езаем етткольами, ковь, ки баклажаны чверинками уков, ладкий ец брсками.
Баклажан, ок, ладкий ец, к мор перваем фму запекания (азмер 18х25 м).
Вливаем 2 т. мас, с (1/4 ч. ). Вс хош периваем.
и пр в азогру до 180 адуов х на 40-45 т, до т (орирйть ост с дуовки).
Тем еменем помидор делаем есообре езы. аем кипят на 3-5 т. ем х водой.
С а даляем у, ь езаем ку.
Чес очаем, ч (прс чез ес).
В ковор реваем 1 т. мас. Вываем . Добавляем ы пер, ор, с (1/4 ч. ).
Вливаем 50 воды.
Доводим кипения, меньаем до ного тш мину 5, перес помеш. Выч огонь.
Спут вр фму т из х. Овощ поливаем иготм оуом.
Вс хош периваем.
ащ фму дуовку ё 10 мину, запекаем и готт.
Овощ р с и ками, ённое дуовке, ово.
клады р по ар и к т.
Прного ит.
Pazanda
кабачками и сладким перцем (в духовке), Овощное рагу с баклажанами