МcДоналдъснинг илк ресторан тармоғи
Бугунги кунда МcДоналдъс ҳақида эшитмаган одам бўлмаса керак. Ҳўш унинг илк тармоғи қайси эканлиги ҳам барчага ойдинмикан? Қуйидаги мақоламизда айнан шу ҳақида маълумотлар келтириб ўтамиз. Марҳамат, улар билан танишинг!
Биринчи МcДоналдъс ресторани (ҳали ҳеч қандай тармоқ йўқлигида) 1940 йилда Сан-Бернардинода (Калифорния, АҚШ) очилган. Дастлаб ака-ука Ричард ва Маурис МаcДоналд томонидан асос солинган, автоуловчиларга мўлжалланган барбекю ресторани сифатида жойлаштирилган. Аммо 1948 йилда улар айнан гамбургер қилишини бошладилар.
Шундай қилиб, улар барбекю тушунчасидан воз кечиб, соддалаштирилган ва стандартлаштирилган менюга ўтдилар. Унда фақат гамбургер, чипс ва апелсин шарбати бор эди. Тўғри, 1949 йилда озуқалар рўйхатига картошка фриси ва Cоcа-Cола ҳам қўшилди.Конвеер меню деб аташ мумкин бўлган менюни стандартлаштириш ва озиқ-овқат тайёрлаш жараёни ўз натижасини берди: МcДоналд ака-ука тармоғидаги 1 гамбургер нархи атиги 15 сентни ташкил этди — бу рақобатчилардан 2-3 баравар паст эди.
Америкалик меҳнатсеварлар имтиёзларни англаб етдилар ва сотиб олиш фаолияти орқали ўз ихтироларига овоз беришди. 50-йилларнинг бошларида жигарлар корхонаси аллақачон яхши даромад келтирар эди, аммо улар янги ресторанларни яратишга сармоя киритмадилар, балки францҳизага мурожаат қилишди. Шу туфайли 1953 йилда Феникс (Аризона) ва Дауни (Калифорния) да МcДоналдъснинг ресторанлари очилди.
Ака-укалар францҳиза учун умумий лицензияни 1954 йилда сут маҳсулотлари сотадиган автоматлар сотувчиси Рей Круга сотдилар. 1955 йилда у Иллинойс штатидаги ДесПлаинс шаҳрида ушбу тармоқнинг биринчи ресторанини очди.
Ушбу ресторан ва Сан-Бернардинодаги ака-ука МcДоналдларнинг ресторани келажакдаги тезкор овқатланиш тармоғининг энг қадимги муассасалари бўлиб, бугунги кунда дунёнинг 119 мамлакатида 70 миллионга яқин киши ҳар куни овқатланади.
Кизикарли маълумотлар
МcДоналдъснинг илк ресторан тармоғи