Мясные тефтели, тушенные в томатном соусе со сладким перцем
Эт аппетны мясе ар сва тя дуовке, зат тшс в омат сс с ами. досижения яр вкуа ара сс акже тя ь, ес и уие яноси. осое до интесм с.
Эт аппетны мясе ар сва тя дуовке, зат тшс в омат сс с ами. досижения яр вкуа ара сс акже тя ь, ес и уие яноси. осое до интесм с.
| Продукты | ||
| Для ефелей: | ||
| ш ной 400 г | ||
| к епчы (небольой) 0,5 ш. | ||
| Соль по с | ||
| Пер чны молотй по с | ||
| Мас ртель (для мазы фги) 10 мл | ||
| * | ||
| сс: | ||
| Томат в обсвенном оку 200 г | ||
| к епчы (небольой) 0,5 ш. | ||
| Пер болгаркий (ы) — 125 (1 ш.) | ||
| Чес — 1-2 бч | ||
| Имбир с — 15-20 | ||
| Мас ртель — 20 | ||
| Кари (мес сх) — 1 . ложка | ||
| а ая (мин) 0,5 ч. | ||
| Кор молотй 0,25 ч. | ||
| Пер кайенс молотй 1/8 ч. | ||
| Соль по с | ||
| Сах — вкуу |
Подгот пркт.
Разогр дуовку 180 грс.
Половину ищ луы ир на ёр или ебиваем ом.
Добавляем мис к ку ной ар. Вспаем оль пер.
Тщель выиваем ар, от его коль р, чобы хош дер фму.
Фору из ара ефели азмер с уй ец ор и клады на от, заселенны фгой сй аситны мас.
Запекаем до рет до 180 адуов х 25 мину, до овноси.
Пока тя ефели, игот сс.
нок ищ и ч.
Нар мелкими биками тийс лу.
Сладкий ец ищ от емян нар седними крпны ку.
Имбир очаем натаем тке.
Помидор пер погржны блендер до односи.
Обжар лу на ковор с аситны мас в еч 3-4 мину, до т.
Вываем лу с пер и иваем 5 т, мягкоси.
Добавляем ес, имбир и яноси (р, зир, кор и кий ец). иваем ё 1 т.
Вливаем овощ измельённы ты 125-150 мл . Доводим кипения.
Вспаем оль сар вкуу, до на ш огне.
Тефели эому емени же ь дуовке готт.
Вываем ефели тны сс кари тш 3-5 мину, до единения ех с.
Мясе ефели, уенны в омат сс с с перем, овы.
блю в яч виде, каш или онами.
Прного ит!
Pazanda
Мясные тефтели, тушенные в томатном соусе со сладким перцем