Мини-пиццы с шампиньонами
Малень гре ц на ш ос из ожжевого еса воде. ещ можно ь белорский -. По уи т т же рш, но нес нач.
Малень гре ц на ш ос из ожжевого еса воде. ещ можно ь белорский -. По уи т т же рш, но нес нач.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| ка — 230 (1,5 сакана) | ||
| ожжи уие — 0,5 . ложки | ||
| о — 1 т. | ||
| ло аситное — 0,5 т. | ||
| Вода — 100 | ||
| Сах — 0,5 ч. | ||
| Соль — 1 епот | ||
| Мас ртель — 1 с. ложка | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Шампинь — 280 г | ||
| к епчы — 180 г (1 т.) | ||
| р вёрй — 60 | ||
| Томатй оу — 80 г | ||
| — 1/4 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1/8 . ложки | ||
| ло аситное — 30 (для ивания инки) | ||
| — 45 г |
Подгот пркт.
Воду еваем 38-40 грс.
Воду оединяем др и ахом мис.
Периваем осавляем 10 мину.
Добавляем о, ы с и половину аситного ла. емеш.
Пориями преянну му и иваем есо — але, зат рками тение 7 т.
Добавляем орю мас и иваем ласич тт.
Мис с есом ы пищ плёнкой осавляем т на ас.
Лу очаем нар отитно.
Шампинь т некрпно езаем.
Вываем к соду ретм аситны мас и иваем седнем, помеш, 5 мину.
Вываем лу наре ампинь.
Помеш, обжар гр с ком ё 10 т.
Солим, ч, периваем осу.
Тесо величь объ в 2-3 аза.
Обминаем и на 4-5 ар.
Вклюаем х для азогр до 220 адуов.
Кажды шик еса у р в олсенью ку вываем заселенны пером от.
Накрваем и т на 10 т.
Отнуие ки мазы тны сс.
Заполняем вс площ гр нач, осавляя ая вободны.
Натаем ы на р тке.
Раседеляем ы повер гр.
Сверу ы майонезом.
Вы 15 мину пр 220 грс.
Мини-ц с ампинь гот.
Луш подат горими, р пос дуовки.
ият аппета!
Pazanda
Мини-пиццы с шампиньонами