Миндальное печенье на яичных белках, без муки

Подгот пркт.

От яиче,, чобы белкову масу попала и ась ка. у для белков быь олюно исой сх.

Миндалье ех заливаем ком. т на 5 т.

Ори ищ от онкий ы ( должна скальват) и клады на уу сет. Ес вода твает прес затус, с заливаем ех кипят, ждём пр сь у.

Подсш миндаль дуовке и 50 адуах 30 т, иодички емеш (уиват татр не жно, т не делилос мас, котое «адит» ень).

Зат осу миндаль выч дуовке пркрт дверей.

Полнось осыие ех измельаем ом.

Выы орову крку пер, рпр т с по ей хт и т для ыания, занимаемс яичми.

Вклюаем х для азогр до 180 адуов.

Яиче взбиваем помощю ер в шю .

Пр взбивание, соловой вспаем ах.

Белковая с полуаетя ной, пики — ты и т.

Добавляем взбитм миндалью ош.

Периваем уми лопат.

Вываем с в еркий ок отсием р 1,5.

Покрваем от сованны пером. с миндаль-белкову масу у диаметом 5 с на аст 2 с дрг дрга.

Вы миндаль пече р вер-низ и 180 адуах 25 мину (у пече пекалос 23 минуы).

Пече миндалем ово.

Можно ь сазу, огда бу мягким тч.

А дождатс полного твания ень – огда бу более рсящ, но ти ё авно оханитя мягкоси.

ият чия!