Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом
Прче т для и дач заменит , а т белого оуа амель лич подойдёт мес саны кефа яйц. Мяс сс езе оже личс от сес, т как овитя о пинат и ц, без вина. тпная тнат по альким ивам.
Прче т для и дач заменит , а т белого оуа амель лич подойдёт мес саны кефа яйц. Мяс сс езе оже личс от сес, т как овитя о пинат и ц, без вина. тпная тнат по альким ивам.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Лаваш онкий 170 г (2 т.) | ||
| ш — 500 | ||
| Лу ратй 170 г (1 т.) | ||
| нок 1 зуик | ||
| (крпны) — 350 (1 ш.) | ||
| или ы ст с — 350 | ||
| Пер болгаркий 100 г (0,5 т.) | ||
| с оматй ты — 50 | ||
| Шпинат 50 г | ||
| р ар — 300 | ||
| Соль 0,5 ч. | ||
| Пер чны молотй 1/8 ч. | ||
| Кор молотй 0,5 ч. | ||
| Хмели-у — 0,5 . ложки | ||
| нок уёны — 1 . ложка | ||
| авы уёны итянс — 1 . ложка | ||
| * | ||
| сс: | ||
| Кеф (жиртю 3,2 %) 90 мл | ||
| ана (нось 20 %) — 100 | ||
| Яйц — 1 т. |
Подгот пркт.
Шпинат исзоват заморй.
Оченны лу и ес нар максно. (Можно емолот блендер.)
Пер очаем с и езаем ку.
Так нар и .
Шпинат ч ножом.
Говяжий ар обжар на ковор с аситны мас 5-7 мину, до вет.
Добавляем фш лу и ес. Вспаем иандр, мели-у, итянс тавы, уёны чнок, ёрй ец с. Периваем тш 5 мину, до т лу.
Вываем фш помидор и ец. осрй оматй оу и пинат. емеш и уим 3-4 т, до т овощ.
Разогр дуовку 180 грс.
Сы натаем крпной ёр.
Для оуа меш яйц, сану кеф.
Периваем однорт.
Лаваш езаем с по азмер фмы чт болье.
(ма — азмер 25х21 м.)
Фор сваем аситны мас и клады на лис лаваш.
Смазы лаваш мет-кефны сс.
Сверу клады чт мяс нач.
Поспаем ыом.
Накрваем ыны с лаваш и ор вс ш, пока закончс пркт.
На х с фш вываем ледний т а сваем санно-ирм оуом.
Ст фму ретю 180 грс дуовку гот лазань из а 35 т.
Лазань из а фш и метм оуом ова.
Немного тжаем ю подаём солу горем т виде.
Прного ит!
Pazanda
Лазанья из лаваша с фаршем и сметанным соусом