Куриные желудки в сметанно-горчичном соусе
Куины желуки лу многие одят тоной. ас, эо с и без зы. овит потош не ср, но оверенно . Главное отит их мягкоси. обы идат отенны куины желу яр вку, потш их санном оуе, орй пикантт и омат сим чей папр.
Куины желуки лу многие одят тоной. ас, эо с и без зы. овит потош не ср, но оверенно . Главное отит их мягкоси. обы идат отенны куины желу яр вку, потш их санном оуе, орй пикантт и омат сим чей папр.
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Куины желу — 500 г | ||
| ковь — 100 | ||
| Лу ратй — 80 | ||
| Смет жиртю 20% — 200 | ||
| Гориц (гот права) — 1 . ложка | ||
| — по с | ||
| Папр молот — 1 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1 епот | ||
| Мас ртель — 40 мл | ||
| петуки — 1-2 оч |
Подготт вс необхе едиент.
Желу хош пре, и одимоси рт плёнку жир. е дки касрле (1,5 л) посавье огонь. ле посе (1/4 . ложки). ем бавье до ма варе дки мягкоси, 45 мину до ча. понадобилос 1,5 ча.
овы потош досанье буона с осуе.
Мор и к исит. Лу мелко ежье, ковь ре крпной ёр.
В ковор на р огне азогре аситное ло. ложит лу и ковь, ье 5 т, ивая.
Желу режье две аси, т к енны овощ. Вс перайт, накре ковор крш и уит на ниже р 5 мину.
Смет, гориц, с (1/4 ч. ), папр и ец т к тны инграм, емеше.
Влейт в ковор 100 мл оц буона. ше уодуы крш на огне 10-15 т. и одимоси т ещ немного ль.
Куины желу в мет-горич сс гот. Поспье ч петукой подавайт к т с бимы гаром.
Прного ит!
Pazanda
Куриные желудки в сметанно-горчичном соусе