Крем-суп из кабачков с полентой и сыром
В у-пюе кабач с ком чноком с плавлены ср мелкая куу крпа. конц провления тя ливки. ем-у полуаетя ень м, провит его прно полча.
В у-пюе кабач с ком чноком с плавлены ср мелкая куу крпа. конц провления тя ливки. ем-у полуаетя ень м, провит его прно полча.
| Продукты | ||
| Кабач — 400 г | ||
| к епчы — 140 г | ||
| нок — 10 | ||
| Полент (курзная у) — 60 г | ||
| р й — 140 | ||
| Сливки — 100 | ||
| Мас сное — 20 | ||
| Соль — 1 . ложка | ||
| ец ерй ы — 1/8 ч. | ||
| Пер крны молотй — 1/8 . ложки | ||
| с (для и) — 10 | ||
| Вода — 500 |
Подгот необхе одуы.
Лу и ес очаем мелко езаем.
Плавлены ср ир на ёр.
В тю с олсы дном асапливаем уенном сное ло. клады лу и ес, обжар на ш огне 3 т.
Кабач нар небольими биками.
Добавляем ки обжарм ам.
Добавляем е пец.
Вливаем .
Добавляем й ы, риваем полного ртения. спу ь 2 т.
Измельаем у погржны блендер до односи.
ащ касрлю плит.
Вспаем онкой ту полент, посоянно ивая. (а с как крпа: ли ыь ю р – оберс.) Накрваем тю крш, вар сп малень огне 8-10 т.
Вливаем ливки, емеш. Доводим т до, но кипят.
Кр-сп ов.
Разливаем у в ар, поспаем ( желанию) ы крны перем измельённой вежей ю.
Прного ит!
Pazanda
Крем-суп из кабачков с полентой и сыром