Котлеты с рисом и сладким перцем в томатно-сметанном соусе
Коты ром с перем, ённы в омат-санном оуе, прт ос блю, котое вкуу ст напоминает арирй ец. припу х бц к ару с измельённы болгаркий ец, орюс коты запекаюс в оуе. й с интес фме.
Коты ром с перем, ённы в омат-санном оуе, прт ос блю, котое вкуу ст напоминает арирй ец. припу х бц к ару с измельённы болгаркий ец, орюс коты запекаюс в оуе. й с интес фме.
| Продукты | ||
| Фар куины (или ) – 500 | ||
| Крпа ис – 200 | ||
| Пер с болгаркий 310 г | ||
| тны (или омат паса, азведённая водой) 330 г | ||
| ковь 110 г (1 т.) | ||
| к епчы – 110 (1 ш.) | ||
| Смет – 100 | ||
| Мас ртель – 45 (3 с. ложки) | ||
| с (петука + кр) — 10 | ||
| Соль 1 ч. | ||
| Пер чны молотй 0,25 ч. | ||
| Сах – 1 . ложка |
Подгот пркт.
Рисю у прваем коль р, пока не дет тья озрной.
р в от водой, олим. им ис тение 15-20 т, готт.
Рис киды на ит и тжаем.
еваем х до 170-180 адуов.
Сладкий ец ищ и езаем р ку.
Лу очаем нар мелкими биками.
Мор очаем натаем крпной ёр.
К ару р, с пер и к.
Ту же — о, оль молотй ец.
Периваем ар до односи от — саем у и ос обрно мис (и ак 10-15 аз).
т фш 15 мину пр комнат татр.
Фору из ара овощ овалье лет и клады в ор для подхего азмер. Из количт пркт полуилос 13 кот.
Для оуа меш сану тны с (или оматю т с ).
Вспаем оль, ец сар ( компенсии ней лот та, ли жно).
Вливаем и емеш.
Соу должен т досатно, поэому егуу количт воды завист от аль гуты одуов.
Заливаем лет в ор санно-оматм оуом.
Отавляем ор в азогру до 170-180 адуов х на 40-50 т.
Фарирй й ец, ённы в омат-санном оуе, ов.
его стель блю или гаром с овощ.
Прного ит!
Pazanda
Котлеты с рисом и сладким перцем в томатно-сметанном соусе