Кетчуп с яблоками, горчицей и куркумой (на зиму)

Подгот необхе одуы.

репт подх севш и езрие ркт и и, повр и изнаков ч. (Вс полуаетя 3 ки оуа: 2 400 мл 1 баноч на 280.)

Яблоки помидор вываем.

Яблоки азр, у сю обоч (кожуу рь ну). Пос эого яблок осавил 800.

Нар яблоки ш куоч и в олсосенну касрлю.

Помидор нар седними сками/ками, .

Стуок ц ч резаем, у с с аной эо амая чт ч.

Пер мелко инку.

Добавляем ец или осальм едиент.

Вливаем 100 воды с периваем.

Яблоки тами им небольом без ыки с иотыой ыкой имер 30 мину, до т.

Тем еменем авливаем и ыки: мы с одой, зат татно омы проч водой.

касрлю воду (ш половины), пр в крш.

Повер касрли санавливаем ешку помещ чте горш вниз.

Доводим до, серем и ыки 10-15 т.

Пртилизованны банки рно есавляем сх чт полоте лыком, чобы ох. Ту же клады и ыки.

Пос т, как с ами тт, касрлю нимаем огня; одер измельаем ом.

Зат фуово-ное р прир чез ит.

На ет осанетя ная р, с и а ов. уово-ная ь прсвенно ойдёт квозь ит.

Прёрое р возвраем касрлю.

Добавляем оль. есво оли, завист от ладоси и ов рлирь вкуу.

Вспаем ах.

Добавляем рму.

Вливаем ксс. емеш.

И гориц.

Вс хош периваем.

Доводим кипения вар 10 мину.

Пртилизованны банки кипящ кету.

В шю тю савим с чпом, ы крш, вливаем ячю по «ики», даём закипет. Стилизу банки 20 т и ш кипении .

Зат банки рно т, крш герич закатваем. евориваем ввер дном.

Пернуы банки куы в ёплое и т т до осы.

Кету, гориц и рмой ( зиму) ов.

Загот ханим т и ох месе.

Прного ит!