Йогуртово-сливочный торт с дыней и печеньем (без выпечки)
Эт тт вкуу напоминает изкейк, полуаетя лёгким воздуны. Добавление ни печ деликатй омат пр едва ловиму ст. Мусй ливоч-йогутй ор с ней печем отны вар нежнейш дест!
Эт тт вкуу напоминает изкейк, полуаетя лёгким воздуны. Добавление ни печ деликатй омат пр едва ловиму ст. Мусй ливоч-йогутй ор с ней печем отны вар нежнейш дест!
| Продукты | ||
| Ды — 1,6 кг (ь — 900 ) | ||
| Йогут уальй добавок — 400 | ||
| Сливки нось не 33 % — 400 мл | ||
| ень сар — 200 г | ||
| ар пуа — 130 | ||
| Лимонны с — 2 с. ложки | ||
| ло ливоч — 60 г | ||
| -агар — 15 | ||
| Мят с (для и) — коль лисиков |
Подгот пркт.
Агар горей (100 мл) небольой т, периваем осавляем 30 мину.
Ды резаем, у седину . Половину ни ищ и езаем уми сками. чь 500 ды мякот.
Осавшюя ды пока пр в олодиль.
В ш мис с куоч ды и р.
Пер блендер до односи.
Измельаем ень в ош люм пос. Можно ерь ень на ёр, измельит в аш блендер или выь ень в и ойть нему калкой. ош печя пр в делью ку.
Сливоч мас рт.
Добавляем асопленное ло печю.
Периваем кой.
Разъю ор диаметом 18 м т пером. но аседеляем лой ень, урвая.
Замочй -агар пр в от, доводим кипения, т помеш лопат.
Вливаем агар с (100 мл), нова до и овар на ш огне 1-2 т, посоянно ивая. .
В делью ку пр 300 мл ливок сарю др.
Взбиваем ер до шт, 2-3 минуы.
Ко ы с добавляем нно-рову сь. емеш.
Ту же лимонны с и с из ливок агар-а. на с оборах ер 2 минуы.
Вы подготю с в ор на лой ень.
Накрваем ор пищ плёнкой отавляем хник 1 ч, до твания.
Извлекаем овы тт фмы, клады на до телку подач.
Из тейс ды выезаем ш шики полуфы. о добно ь для оженого. аш тт ар ды и т мят.
Нар тт цми сками подаём солу. ият аппета!
Pazanda
Йогуртово-сливочный торт с дыней и печеньем (без выпечки)