Заливной пирог с фаршем, капустой и грибами
Лёгкий провлении ог бездр тт на мет с инкой измельённого а, ибов капут. Ингры инки пер обжартя, зат вываюс между мя лоями еса. т и с.
Лёгкий провлении ог бездр тт на мет с инкой измельённого а, ибов капут. Ингры инки пер обжартя, зат вываюс между мя лоями еса. т и с.
| Продукты (на 6 порций) | ||
| Капут белокоч — 300 г | ||
| к епчы — 120 г (1 т.) | ||
| оны — 150 | ||
| Фар с-говяжий — 350 | ||
| Мас ртель — 40 мл | ||
| — 0,5 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1-2 епот | ||
| * | ||
| Для еса: | ||
| а — 2 т. | ||
| ана — 200 | ||
| Му — 150 г | ||
| ылит — 1 ч. | ||
| Соль — 0,5 . ложки | ||
| ец ёрй ы — 1-2 щки | ||
| * | ||
| ло ливоч (для овки ор) — по с |
Подготт вс ингры.
ш исзовала вино-, но взят и рй, индюины.
Капут нашйт ножом на пецной ёр.
Репчы лу очте нарт ку.
Гр прре м хм енц и ежье биками пласинками.
Разогре ковор с аситны мас и ье к седнем до озрноси (5 т).
Добавье ампинь и ье, ивая, исения т (прно 8-10 т).
Добавье соду ар, ивая р комоч лопат, обжарт ещ 10 мину.
Разогре х до 180 адуов.
Добавье соду су, оль чны пер (можно польь у люе пец по ). Обжаре ё 8 т, мягкоси сы.
Готю инку нимит.
Для еса оединит в бокой ке а, мет и азрхель. ыт с и ец. емеше.
Добавье ку перайт.
Тесо полуитс жидким, ожим сану.
Фор для ст сны мас — и т,. Вые фму тт и аседелит его авномер по .
Вые фму ёплу нач, с пре и азре.
Залейт нач втой тт.
Вые ог капут, мяс и ибами и 180 адуах 40-45 т. ем тт его дуовки осуе тение 10-15 т ( долье) ед азр, чобы дер фму.
Нарт пир на ски подавайт к т.
Такой ог есь тм, даже олодны.
Прного ит!
Pazanda
Заливной пирог с фаршем, капустой и грибами