Заливной пирог на кефире с яйцами и цветной капустой
Капуте оги но ляр. Но эому ецу качт нач исзус не анная са, цная. не ждаетя долгом уении, точ бланшования. капут т исзутя варе а зелень рш, а есо иваетя кефе. ог чс стм пительм, ак т пр чвсво можно забыь.
Капуте оги но ляр. Но эому ецу качт нач исзус не анная са, цная. не ждаетя долгом уении, точ бланшования. капут т исзутя варе а зелень рш, а есо иваетя кефе. ог чс стм пительм, ак т пр чвсво можно забыь.
| Продукты (на 8 порций) | ||
| Для еса: | ||
| а — 2 т. | ||
| ка — 125 (1 сакан тю 200 ) | ||
| Кеф жиртю 2,5 % — 185 | ||
| Соль — 1/3 . ложки | ||
| — 1/4 ч. | ||
| * | ||
| Для инки: | ||
| са вет — 300 г ( свет) | ||
| Яйц — 2 ш. | ||
| Петука вежая — 15 (небольой ч) | ||
| Соль — вкуу | ||
| ец ёрй ы — 1-2 щки | ||
| * | ||
| свания ор: | ||
| Мас ртель — 5 мл |
Подготт необхе едиент.
Кеф подойдёт бой носи.
ли польет заморю ветю су, едварель её азморт.
Зелень бире с вку.
В боку мис ре 2 а. т с.
Взболте уны венч до односи.
К ир вспье оду, оро емеше.
Влейт кеф с одой яйц, перайт.
В коль пр вспье осю ку. емеше, т не ло ков.
Тесо чс седней сот.
2 яйц отит вкртю (10 т момент закипания). тдит в олодной.
Парно ветю су азделит на оция, омойт.
В от или тю всит воду отавье у капут. Вспье 0,5 . ложки оли. ит 5-8 мину, до т.
(Заморю су ит 2-3 минуы.)
Отт цну капут на рлаг, омойт х водой. ем тяхе, т секла няя т.
Вклюит дуовку рева 180 грс.
Цветю су азрт на ш куоч.
Яйц очте нарт седними биками. т к се.
Петуку нарт и т к тны инграм инки. вкуу олит (1-2 щки) поперит, перайт.
Фор для (диаметом 20 м) селит пером /или мажье аситны мас. Вые фму тт.
Сверу аседелит яич-капутю инку.
Залейт осавшя есом.
прт фму ретю 180 грс дуовку.
Вые ог 35-40 т. емя ит ост дуовки, азмер пир и ер исзу фмы. вы 40 мину на р уовне эрх.
Заливной ог яйц и вет капут гот. Осуе подавайт к т.
Прного ит!
Pazanda
Заливной пирог на кефире с яйцами и цветной капустой