Дрожжевые пирожки с грушами, сыром, орехами и паприкой (в духовке)
Грш с ыом, е икой орами, — точ лютй иант инки пир из ожжевого еса молоке. пекаюс пир в х и чтя уми арны.
Грш с ыом, е икой орами, — точ лютй иант инки пир из ожжевого еса молоке. пекаюс пир в х и чтя уми арны.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| (комнат татр) — 60 мл | ||
| ло ливоч (рённое) — 15 | ||
| Мас ртель — 1 с. ложка | ||
| о — 1 т. | ||
| ка — 230 (1,5 сакана тю 250 ) | ||
| Др сх — 4 г | ||
| ар — 20 | ||
| Соль — 1/8 . ложки | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Грш (небольие) — 260 | ||
| Сы тды — 150 г | ||
| ех гркие — 80 | ||
| Папр молот — 10 г | ||
| — 1/4 ч. | ||
| * | ||
| Для мазы пир: | ||
| Желт — 1 ш. | ||
| Молоко — 1 т. |
Подгот пркт.
Молоко быь ой емперуы — анее нимаем из олодиль.
Сливоч мас т зар досаём — потебус рённы.
Ори клады на от и уиваем и емперуе 190 адуов, ивая е 2 т.
Молоко оединяем ч ложкой аха, ожжами соловой му. Периваем.
Осавляем плёнкой 10-15 мину — до пенной апоч.
Добавляем о. емеш.
Добавляем вида ла щку оли. емеш.
Небольими ц вводим ку — нач периваем.
Зат выиваем есо у.
Мис с есом ы пищ плёнкой осавляем т месе подъ в 2-3 аза.
Для инки уи ищ от ы сдц. Нар ку. Ес грш сны — отасваем пока со.
Сы крпно ир.
Ори у не лиш мелко — т в овой печ чвсвовалис куоч.
Подошее есо и на 9-10 сков, оре ы в ар.
Кажды шик асы в жик.
На ент вываем уи, ы их ыом.
На ы — ори, ику с.
Кр тт с над инкой защваем.
Сфмире ожки вами вываем заселенны пером от. Осавляем 10-15 мину.
Вклюаем х для азогр до 200 адуов.
Смазы пир желт, санны.
Вы пр 200 грс 15-20 мину.
Дре ожки грш, ср, орами папр (в х) гот.
Пер подач луш дождатс неболього твания.
Прного ит!
Pazanda
Дрожжевые пирожки с грушами, орехами и паприкой (в духовке), сыром