Дрожжевые пирожки на кефире, с капустой и яйцами (в духовке)
Из ожжевого еса кефе чтя ень и се ожки. нач понадобятя варе а овощ зажар, в ор пр капут. Пер отавкой дуовку ожки мазытя ком поспаюс кут, благодар ч полуаетя ит рмяная оч и рсящ подсше емена ней.
Из ожжевого еса кефе чтя ень и се ожки. нач понадобятя варе а овощ зажар, в ор пр капут. Пер отавкой дуовку ожки мазытя ком поспаюс кут, благодар ч полуаетя ит рмяная оч и рсящ подсше емена ней.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| ир (ёплы) — 100 мл | ||
| ло аситное — 45 + для мазы поверносей | ||
| (т) — 70 мл | ||
| ка — 260 (2 сакана тю 200 ) + для абот с есом | ||
| ожжи уие — 1 . ложка | ||
| ар — 1 . ложка | ||
| — 0,5 ч. | ||
| * | ||
| Для инки: | ||
| са — 250 | ||
| Мор — 50 г | ||
| к епчы — 50 г | ||
| к й — 10 | ||
| Яйц — 2-3 ш. | ||
| Соль — вкуу | ||
| ец ёрй ы — по с | ||
| Мас ртель — 25 мл | ||
| * | ||
| свания поспания ожков: | ||
| ок — 1 т. | ||
| ана — 1 . ложка | ||
| нжу — 10 г |
Подгот пркт.
Воду еваем -т до 40 адуов. ы сар др.
Периваем осавляем 15 мину в епле, появления шки.
Кеф подогр до ёплого осояния ( не им) с с аситны мас и оль. Периваем.
Вливаем ирю мес к ожжевой мес. Периваем.
Вс половину ки. емеш ложкой.
Понемногу ы ещ му и меш тт рками соле. должно чья и уь, но ки ш у луш не ь.
Мис сваем лом, клады тда есо подкатваем ш. Накрваем евой и т на 2 ас в епле.
Яйц для инки вар вкртю — 7 т ле воды. ем тжаем.
Репчы лу и ковь ищ.
Мор натаем у.
Лу нар мелко.
й к акже нар.
Капут нар отитно от.
Лу и ковь клады в ковор с азогры ртельм лом. ивая, иваем 5 т.
Добавляем су.
Помеш, обжар на р огне ё 10-15 т.
Яйц очаем слу и езаем ку.
Яйц, зажар и й к оединяем мис. Добавляем вкуу оль пер.
Периваем.
Тесо оро ло.
Рабочю хт поспаем кой. тт на 9 сков подкатваем шики.
Кажды шик асы в жик.
На ент кор вываем ц нач.
Фору теуны пир. Для т накрваем инку есом тёх тон. каждого азовавшя голка охя ц к енту, т надёжно крь есо закрт нач внур.
Так тпаем о ем есом нач.
Сфмире ожки рсоянии у от у вываем вами на тй гамент привень.
Накрваем енц и т на 20 т.
еваем х до 180 адуов.
Желт с с саной периваем.
Смазы пир сь желт и мет. Поспаем нжуом.
Вы пир пр 180 грс в ежиме «х-» 20-25 мину.
Готе ожки тжаем подаём.
Прного ит!
Pazanda
Дрожжевые пирожки на кефире, с капустой и яйцами (в духовке)