Гречка с мясом и грибами (в казане)
А т ес провит грку казане т плова? чс в азы с и омат. Спер мяс обжарс с ибами овощ, а ем овитя гркой. конц провления цр ыс головка ес, чо репт ё сожим пловом. личй иант ст обеда у!
А т ес провит грку казане т плова? чс в азы с и омат. Спер мяс обжарс с ибами овощ, а ем овитя гркой. конц провления цр ыс головка ес, чо репт ё сожим пловом. личй иант ст обеда у!
| Продукты (на 4 порции) | ||
| Свинина (ь, меня еек) — 250 | ||
| Грка — 250 | ||
| Шампинь — 80 г | ||
| нок — 1 (40 г) | ||
| к епчы — 100 г | ||
| ковь — 120 | ||
| Мас т — 20 г | ||
| ло аситное — 20-30 | ||
| Зир молот — 0,5 ч. | ||
| Пер чны молотй — вкуу | ||
| — по с | ||
| Вода — 630-780 |
Подгот вс необхе одуы.
Свинину омы и езаем ш куоч.
Лу очаем нар полуц.
Мор очаем нар.
Гр нар малень ку. Один- грка и можно езат пласинами уаш гот блю.
Грневу крпу ебир, татно омы и киды на ит. Даём ть ей.
Разогр соду мас на р огне, спаем у грку подсш, помеш, 7-10 мину, до пар жидкоси появления кого омат.
В реваем аситное ло на иль огне иваем винину 5-7 т, рмяной оч. Мяс перваем телку.
В с ом, орй тя ле ивания а, клады лу и ковь.
Обжар лу с ковь на р огне 5-7 т, мягкоси золотт отенка. ле т добавляем у.
Обжар овощ с ой е 1 т.
Зат добавляем ибы.
Обжар 5 мину, до меньения ибов ре подрмянивания.
Пос эого в обжарю винину периваем.
Мяс с ами азр. Сверу клады грку т равниваем.
Аккуат вливаем казан ячю , чобы бы вые р крпы 2. Мне ь 630 воды.
Добавляем оль пер.
Головку ес очаем верней елуи.
Гот грку мяс и ибами огне ш седнего, накрвая ыкой, имер 5 мину, пока не йдёт поверноси. эом т вода должна тю атс в еч, внур её ё едосатно.
Вдавливаем грку чнока.
Накрваем крш и омим малень огне имер 20 мину, до овноси еч. Ес вода тю алас, а еч ещ не ова, ещ немного . Я ещ 150 мл . В е аседеляем поверноси еч куоч т мас. Ес мас у рт, т можно осо ь блю.
Томим ё крш ещ 5-7 мину.
Пос эого клюаем и емеш грку мяс и ибами казане.
Грка мяс и ибами ( казане) ова.
Прного ит!
Pazanda
Гречка с мясом и грибами (в казане)