Голубцы-улитки с куриным фаршем и булгуром, в томатном соусе

Подготт необхе едиент.

Куины фш провит в них с из у, ф бёдер голеней.

лгу исзуе бой. прт крпу, у, или рми.

Прт подбире с вкуу.

Понадобятя капуте тя. эого касрле кипяте и ложит тда су. цр в ан книт вилку дере одной у. Втой у подрт лись у нования сы с оте от сы, т внур попала. Кипяте т до т, 3-5 мину. Перю ц досанье касрли, ом ежье орю ц лисиков, т до амого ана.

( можно анее озит капут, а ем азморь оть тя.)

Капуте тя тдит. Можно омыь олодной, чобы оцс ел ср. Из елого ана меня чь 1-1,1 кг овленны капутх тев.

Капутй т режье и рт уолщ по енту. оделайт т с вс лись.

Лу очте нарт ку. Разогре ковор с аситны мас и ье к огне седнего 3-4 т, помеш.

Мор очте натит на у тке. т к ку. ивая, уит на ш огне мягкоси, 8-10 т.

Обжаре и осуе.

Куины фш ложит в боку мис. Добавье уёны чнок, й ец пркие р, подсе поперит. Перайт.

Добавье твш обжаре и, емеше.

Бур оро омойт под отной. Добавье фш и емеше.

Вспье 2 . ложки уёного кр.

Перайт.

Дуовку че рева 180 грс.

На тону сного т, где ло тение, ложит небольу порию инки рпре кр.

Закрте рлет.

Свере уик лит.

Пре ак о ей сой нач. У полуилос заполнит две ор (ры — 2330 с и 2028 с).

К омат с (он меня мякотю) е . Чт прес пош бытее, польйт гору воду , но т необязатно. т по с сар, оль, ёрй ы пер и тийс сшй кр. Перайт.

Влейт по 300 тной в ю ор. Добавье лавр лисику.

Накре ор фгой. прт в азогру до 180 адуов х на р уовень готт голуы 60-90 т. емя завис от носи х, ра овок матиала польемой ор.

Голуы-лит с рм арем бур гот.

Подавайт сазу солу о мет или у подхим оуом.

Прного ит!