Голубцы из краснокочанной капусты с фаршем и грибами
Класичкие бц аппетно дивляю, ес белокочю су ь ярю асанну, а фш с ис добавит гр. Томат-сны сс овощ тадиц уасву в оздании т ос блю. Прт и тпно!
Класичкие бц аппетно дивляю, ес белокочю су ь ярю асанну, а фш с ис добавит гр. Томат-сны сс овощ тадиц уасву в оздании т ос блю. Прт и тпно!
| Продукты | ||
| Капут крнокоч — 1,3 | ||
| Рис ны — 120 | ||
| Фар с (или ) — 350 | ||
| Гр — 180 | ||
| Лу ратй 200 г | ||
| ло олнеч ринир — 1,5 т. | ||
| Пер чны молотй 0,2 ч. | ||
| Соль 1 ч. | ||
| * | ||
| Для оуа: | ||
| — 250 | ||
| Сливки (нось 20 %) — 180 | ||
| Мор — 70 | ||
| Лу ратй 100 г | ||
| ная т — 100 (3 с. ложки) | ||
| овы лис — 1 т. | ||
| ло олнеч ринир — 2 т. | ||
| Пер дуисы горком 2 ш. | ||
| Пер чны горком 2 ш. | ||
| Пер чны молотй 1/8 ч. | ||
| Соль 0,25 ч. |
Подгот пркт.
В тю кипят воду. вар коч капут 30 мину, пока тя точ не азмягчс, чобы ними ло добно аботь.
Рис омы неско аз, вода бу осаватс прач. Крпу вар в оленной 10-15 мину, почи готт.
Лу очаем нар мелкими биками.
ибы езаем ку.
Мор очаем натаем крпной ёр.
Половину ка гр обжар на ковор с аситны мас в еч 5-7 мину, до исоси мягкоси.
Смеш мяс фш, ибы лу и вар р. Солим перим. емеш нач до односи.
С ана сы нимаем тя сезаем тения ос.
На т сы клады нач и вориваем плотй т. фму вс голуы, не итя инка.
На казанка клады обр капутх тев.
Повер плот вываем бц.
Гот сс.
тийс лу и ковь иваем соде ртельм лом 3-4 т, до т.
Добавляем оматю т, вспаем оль, ец (ош и ы) и овы лис.
Воду с периваем доводим кипения тение 1-2 т.
Раседеляем оу повер голуов.
Доводим кипения тш 30 мину, до овноси.
Голуы крнокоч капут с арем гр гот.
Подаём до горем т виде.
Прного ит!
Pazanda
Голубцы из краснокочанной капусты с фаршем и грибами