Булочки-витушки с мясом и сыром
Эт нес дре лоч на осаюс спер даже сюий пос выки. качт нач для лоч исзус доволь попуное очание — ной ар и ы. Отная, ес некогда ь ожки.
Эт нес дре лоч на осаюс спер даже сюий пос выки. качт нач для лоч исзус доволь попуное очание — ной ар и ы. Отная, ес некогда ь ожки.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| ло ливоч (рённое) — 50 | ||
| Молоко (ёплое) — 150 | ||
| Яйц — 1 ш. | ||
| Сах — 30 г | ||
| ка — 400 (3 сакана тю 200 ) + для абот с есом | ||
| ожжи уие — 3-4 | ||
| Соль — 1 епот | ||
| * | ||
| Для инки: | ||
| ш ной — 350 | ||
| Сы тды — 120 г | ||
| к епчы — 100 г | ||
| ло аситное ( обжар фш) — 30 мл | ||
| ы уёны с ес (права) — 1/2 . ложки | ||
| ипр для а — 1 . ложка | ||
| — 1/4 ч. | ||
| Пер чны молотй — 1/4 . ложки | ||
| * | ||
| свания лоч: | ||
| Желт — 1 ш. | ||
| Молоко — 1 т. |
Подгот пркт.
Молоко еваем 37-40 грс.
Для еса мис с молоко, ожжи сар. емеш и т на 15 т.
Вспаем ку с.
Добавляем азмягч мас и о.
Замеш мягкое есо.
т выиваем, оно нач отть рк сенок ки.
ку тт накрваем евой и т в ёплом т на 1 ас.
Для инки к ищ и езаем биками.
р ир на у тке.
Разогр соду ртельм лом вываем у лу. Обжар 5 мину.
Добавляем ар и иваем ё 10-15 т, ивая р лопат комоч.
Солим ( уёт ст ср), перим добавляем ипр. Периваем.
Тесо ло.
Рабочю хт пры му и тт. Расы до олщ 1.
На есо плошм лоем клады фш, т один ай м.
Сверу ы фш ыом.
В авлении пут кр тт сы рлет. ай ипы.
Разр рлет буки-уики.
Привень т пером вываем у буки. ы пищ плёнкой полотем осавляем т месе 15 мину.
Вклюаем х для азогр до 180 адуов.
Вер буек мазы сь желт.
Вы буки и 180 адуах 25-30 т.
Буки-уки мяс и ыом овы.
Вываем для и.
Прного ит!
Pazanda
Булочки-витушки с мясом и сыром