Апельсиновый рождественский калач-краффин с изюмом и орехами
В добное есо калач прём ерное : добавим сй ок цу. сору калач ч — подобно афину (т гибр красана мафина). лет др тт с инкой азр пополам, евь половинки замкнём веноч. А ли ё ь апельиновой рю, ождесвенс наср вс вкуаюим дет няка печ!)
В добное есо калач прём ерное : добавим сй ок цу. сору калач ч — подобно афину (т гибр красана мафина). лет др тт с инкой азр пополам, евь половинки замкнём веноч. А ли ё ь апельиновой рю, ождесвенс наср вс вкуаюим дет няка печ!)
| Продукты | ||
| Апельиновы с — 85 мл ( 1-го у апельина) | ||
| ло аситное афованное (олнеч) — 40 мл (+ ры тт) | ||
| Вода (ёплая) — 85 | ||
| Яйц — 1 ш. | ||
| Сах — 90 г | ||
| ка — 500 (4 сакана тю 200 ) + для абот с есом | ||
| ожжи есованны — 10 г | ||
| а с — 10 г ( 1-го с) | ||
| Мас сное азмягч (для мазы тт) — 50 г | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Изю — 30 г | ||
| — 30 г | ||
| ех гркие — 30 | ||
| Фук — 30 | ||
| Сах — 30 г | ||
| * | ||
| глазуи ( желанию): | ||
| ар пуа — 2 т. | ||
| Сок с — 0,5-2 с. ложки |
Подгот пркт.
Снимаем едр с апельина ( помощю тки). жимаем сй ок.
Др крим посду т (37-38 грс) водой лопат ртаем.
Вливаем сй ок вспаем едр (немного едр осавляем добавления орову нач).
Вспаем ах.
Периваем ртения у сар.
Добавляем имер половину ос му и о.
Не лиш татно емеш лопат.
Вливаем аситное ло. емеш лопат.
Вспаем тус преянну му.
Ру татно меш тт 10 мину. Оно быь липким мягким.
Подкатваем есо ш, сваем аситны мас, накрваем и т в епле уения объ в 2-3 аза ( пар чов).
В аш блендер вываем ец ори, и ук.
апельинову цу сар.
Блендер измельаем крку.
Изю заливаем ком осавляем 5-10 мину.
Зат отасваем м со.
ли м уй, его езат мелье.
Тесо величь т в р р. Вываем на ый кой т, обминаем.
На пецном ике пере, мазанном лом, асягиваем есо у в т олщ около 7.
Смазы тт 2/3 ренного ливоч мас.
Раседеляем м.
Поспаем 3/4 ех крки.
Свориваем есо нач в у.
Осавив 1-2 м одного а, азр рлет на чт. Половинки азвориваем у, сезами х.
Аккуат, чобы выыь инка, ватваем с и евиваем у с у, фмиря ёнку.
ё, т прыь, обир в т с тейс оровой ош.
Привень больу фму т пером. цр аем ую орку ( сакан, ерю ку малень куное ц).
Плет уваем ц вокрг орки.
одной половинок ёнки х пр в лю ор чт, заводим низ т с с вты конц.
Смазы вер калач и орку цр осавшя азмягчм ливочм лом. ы калач тейс оровой ош.
На 1 ас т под в епле.
конц эого емени ч дуовку рева 180 грс.
Калач я — пр его ретю х.
Вы 30-35 мину в ежиме ии и емперуе 180 адуов ( без ии), рмяноси.
Готй осу до ёплого осояния фме, ем еклады на до.
Пр желании покрт калач-афин с глазуь. Для игот глазуи ахну пуу оединяем небольим есвом ока (ем ш, т гуе дет р).
Расирщ движениями емеш до азования сой екуей с.
Вер калач поливаем онкой ту глазуи (сой рю нароват уы).
Осыий сй -крф с мом орами на т.
Прного ит!
Pazanda
Апельсиновый рождественский калач-краффин с изюмом и орехами