Шоколадный тарт с грушами в сметанно-яичной заливке
Грш, запеч в х, и ама с у прасй ер, а ё меснее с в есве инки выки. ломт грш кладытя рбленое околадное есо заливаюс санно-ной месю. х тт грш поспаетя ны лепесками. рльат полуаетя с и омат уение.
Грш, запеч в х, и ама с у прасй ер, а ё меснее с в есве инки выки. ломт грш кладытя рбленое околадное есо заливаюс санно-ной месю. х тт грш поспаетя ны лепесками. рльат полуаетя с и омат уение.
| Продукты | ||
| Для еса: | ||
| ло ливоч (ох) — 100 г | ||
| (ледяная) — 50 | ||
| Му — 180 г | ||
| -порок — 15 | ||
| Сах — 40 г | ||
| — 1 щка | ||
| * | ||
| нач: | ||
| Грш — 180 г | ||
| ана — 125 | ||
| Яйц — 1 ш. | ||
| Сах — 30 г | ||
| ах курзны — 10 г | ||
| ны сар — 8 | ||
| Миндалье т — 10 г | ||
| лимона — 10 |
Подгот пркт.
Грш выаем р мягкоси.
ное ло езаем биками отавляем хник (че т сь анее).
ч дуовку рева 200 грс.
Му (чт болье т ёмкось 250 мл) ос в боку мис. Добавляем -порок маленью епот. Периваем.
Добавляем олодное ло, езанное биками.
Ру быто етаем ст отитно одной ош.
Вливаем олодну воду.
Собир крку ком.
Тесо клады в ор диаметом 18 м рпр по и т — фмирем ар. Борик авниваем.
ваем есо по ей хт.
Для инки мет с в ке яйц.
Вспаем ах, сар ванильй ах.
Периваем однорт.
Грш очаем кожиц и еревины, зат нар полуу.
Грш криво асваем ос. Сверу лимонны.
Смет-яич сь рно грш.
Поспаем.
Отавляем ор в азогру до 200 адуов х и р же бавляем емперуу 180 грс. Вы тт 40-45 т, пос 5 мину можно чь ию верним евом, т вер пир подрмянилс.
Шоколадны тт грш в мет-яич заливке жно тю тдит в ор (чобы ш яичй омат).
Подаём гощ на т (можно легка ет пер подач).
Прного ит!
Pazanda
Шоколадный тарт с грушами в сметанно-яичной заливке