Мраморное безе с шоколадом
Воздуное, рсящ и ень ас мрное. Благодар т ш оно чс не лиш, с омат ш. Таким можно крат тт, или осо иготь в с дест, дет оч лю! Готс безе ложно. ли не обовали, иготт и обуе!
Воздуное, рсящ и ень ас мрное. Благодар т ш оно чс не лиш, с омат ш. Таким можно крат тт, или осо иготь в с дест, дет оч лю! Готс безе ложно. ли не обовали, иготт и обуе!
| Продукты | ||
| Яиче (С1) — 100 (3 ш.) | ||
| Сах — 200 г | ||
| — 1/3 ч.. | ||
| Лимонны с — 1 ч.. | ||
| Ванильй ах — 1 ч.. | ||
| Шоколад ёмны (горкий, 70%) — 50 |
Шоколад асопит ум собом, водяной или микр печ импус по 10-20 еку. Удобно асапливат ш пр в е, сив в ячю на коль мину. Обязатно ваем с околадом, т вода попала ть.
Взбит яиче с оль, лимонны с и ны сар в епку пену.
Зат, не есавая ь на р соси, ь ш пориями ах. Взбиват, пока ах не асворс в , прно тение 7 т.
ем корт микса величь максной взбиват до сойчх. Полуитя ная енга, евая воздуная, ор хош дер фму.
Добавит ртй околад виде етки.
Аккуат перат белкову масу ш лопат в напр, сх вниз, 2-3 аза. ш мешь ну, чобы оханит у мрны ру.
Отадит безе привень, тй гамент или иком выки, и и еркого ка зуат нас, или ложит ложкой.
прь дуовку сшь прно 1 ас 30 т и емперуе 100 адуов.
х перй ас отыь, т безе опало, зат прит: гот безе веру вёр и сс с ика пера. емя уки отатс, завис от х и ра.
Привень готми выт из х и тю тдит пр комнат татр.
Воздуное, рсящ мрное гот!
Прного ит!
Pazanda
Мраморное безе с шоколадом